- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina bem cheias
- 3 colheres de sopa de Nescau bem cheias
- 3 ovos ( com clara e gema separadas )
- 1 xícara de Coca-Cola com gás
- 1 colher de sobremesa rasa de fermento em pó
Modo de preparo:
Misture o açúcar com a margarina até ficar uma mistura homogênea; depois adicione as gemas e misture um pouco; adicione a farinha, o fermento, o nescau e a coca-cola; misture bem e reserve; bata as claras em neve e depois misture a massa reservada lentamente sem bater, permitindo que as bolhas de ar permaneçam na massa.
Unte uma forma de uns 30 centimetros com margarina e farinha de trigo; despeje a massa nela e leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ( vai depender da lentidão do seu forno né? rss )
Cobertura:
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de sopa de Nescau
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina
Leve tudo ao fogo brando e fique de olho para não transbordar a panela! Deixe ferver atéeeeeee reduzir o volume e engrossar um pouco ( depende do gosto de cada um ); Depois de pronta é só espalhar sobre o bolo após assado é claro rsss, e correr pra galéra!
Ps: por mais que cheire muito gostoso logo que sai do forno , não comam quenteeeeee pode dar dor de barriga kkkkkkkkk. Espere esfriar e acompanhe com uma bela coca-cola bem gelada! =)
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